Artikel zum Thema ‘Ernährung’

In jedem Haushalt bzw. Kühlschrank ist mindestens eine Sorte Senf zu finden. Wenn man von Senf spricht, meint man folglich ganz klar das Glas oder die Tube mit Senf als Paste, auch Tafelsenf genannt. In Deutschland ist mittelscharfer Senf, der Delikatess-Senf, am beliebtesten. Er wird gerne zur Bockwurst, Grillwurst, Salami oder Leberwurst gegessen, aber auch [...]

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Tags: Curry, Erkrankungen, Ernährung, Ernährungsweise, Essen, Früchte, Gelbwurz, Gesundheit, Kurkuma, Kurkumin, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Nüsse, Rezept, Senf

In den letzten Wochen waren immer wieder Berichte im Fernsehen oder Radio und in Zeitschriften oder Tageszeitungen rings um das Thema “Zu viele noch essbare Lebensmittel landen in der Mülltonne”. Dabei gibt es grundsätzlich 3 Hauptprobleme, die eigentlich leicht zu lösen sind, zumindest bei jedem privaten Haushalt. Fakt ist, das ein hoher Anteil an (angeblich) [...]

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Tags: Ernährung, Fleisch, Gemüse, Gesundheit, Käse, Lebensmittel, MHD, Milchprodukte, Mindesthaltbarkeitsdatum, Obst, Verfallsdatum, Wurst

Herz-Kreislauf-Erkrankungen (HKL-Erkrankungen) werden häufig auch als Zivilisationskrankheiten bezeichnet. Grundsätzlich fallen darunter fast alle Erkrankungen vom Herz und den Blutgefäßen des Blutkreislaufs. Neben Depressionen und Allergien gehören auch Herzinfarkte und Bluthochdruck zu den Krankheiten des 21. Jahrhunderts. Mit ausreichend täglicher Bewegung, es darf auch gerne regelmäßiger Sport sein, und der richtigen Ernährung, die möglichst reich an [...]

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Tags: Erkrankungen, Ernährung, Fettsäure, Fisch, Gesundheit, Herz-Kreislauf, Kapseln, Krankheiten, Lachs, Lachsöl, Lebensmittel, Nahrung, Nahrungergänzung, Nahrungergänzungmittel, Omega-3-Fettsäuren, Sport, ungesättigte Fettsäuren

Die süße “Wunderpflanze” Stevia ist ab dem 2. Dezember 2011 in der EU zugelassen. Endlich könnte man sagen, da Steviablätter in vielen Ländern wie Japan oder den USA schon länger als Zuckerersatz verwendet werden. Die Strauchpflanze Stevia hat die bis zu 300-fache Süßkraft von Zucker und ist für Diabetiker geeignet, da sie einen natürlichen Süßstoff [...]

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Tags: abnehmen, Diabetiker, Ernährung, Ernährungsweise, Essen, EU, Gesundheit, Honigkraut, Stevia, Stevia-Pflanze, Steviablätter, Süßblatt, Süßkraut, Süßstoff, Zuckerersatz

Sorbit kommt in natürlichen Lebensmitteln vor, wie z.B. in Weintrauben, Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfeln und Trockenfrüchten, sowie als Lebensmittelzusatz zur Süßung und ist daher in fast allen Kaugummi, Bonbons und Zahnpflegeprodukten zu finden. Dann ist es jedoch kennzeichnungspflichtig und als E 420 bei den Zutaten aufgeführt. Die industrielle Herstellung erfolgt aus Mais- und Weizenstärke. Sorbit [...]

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Tags: Bauchschmerzen, Blähungen, Diabetikerlebensmittel, Diabetikernährungsmittel, Diät, Durchfall, E 420, Ernährung, Ernährungsweise, Essen, Früchte, Getränke, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Sorbit, Sorbitintoleranz, Sorbitunverträglichkeit, Zuckerersatzstoff

Es ist vermutlich zu kaum einem Thema so viel geschrieben worden wie über unsere Ernährung, und zweifellos findet man über kaum ein anderes Gebiet so viele vollkommen widersprüchliche Aussagen. Letztlich bleibt einem oft nur, genau zu beobachten, welche Ernährungsweise einem gut tut und welche nicht, aber selbst das ist nur ein vager Anhaltspunkt, da sich [...]

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Tags: abnehmen, Ernährung, Ernährungspläne, Ernährungsweise, Essen, Früchte, Gemüse, Gesundheit, Nahrungsmittel, Nüsse, Obst

Viele wissen es – die wenigsten tun es: „Five a day“ heißt die Devise: Täglich sollten wir 5 – 7 Portionen Gemüse und Obst verzehren, denn dort stecken jede Menge zellschützende bioaktive Pflanzeninhaltsstoffe drin, die u.a. die Blutgefäße schützen, den Fettstoffwechsel günstig beeinflussen, bestimmten Krebserkrankungen entgegen wirken und dazu noch die Abwehrkräfte stärken! Wer bei [...]

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Tags: Abwehrkräfte, Durchblutung, Ernährung, Früchte, Gelbwurz, Gemüse, Herzinfarkt, Ingwer, Kapseln, Krebs, Kurkumin, Nahrungsergänzung, Obst

Nahrungsergänzungsmittel werden in der gesunden Ernährung skeptisch betrachtet. Wer meint, seinem Körper damit auf sichere und einfache Weise alle nötigen Stoffe zuzuführen, übersieht leicht die Risiken der Einnahme solcher pharmazeutischer Produkte. Wer sich normal und ausgewogen ernährt, der nimmt bei der hohen Qualität der heute angebotenen Nahrungsmittel automatisch genug Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien auf. Wer [...]

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Tags: Ausdauersport, Bodybuilding, Ernährung, Fitness, Gesundheit, Muskelaufbau, Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel, Sport, Vitamine

Gehen Sie mit Socken und Wärmflasche am Bettende ins Bett? Oder legen Sie eine Decke über das Fußende? Können Sie sonst nicht einschlafen? Dann sind Sie wahrscheinlich eine Frau, und zwar eine von vielen mit diesem Problem. Frauen haben deutlich häufiger kalte Füße als Männer, nicht nur im Winter. Wahrscheinlich liegt es daran, dass Frauen [...]

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Tags: Durchblutung, Ernährung, Fitness, Früchte, Füße, Gesundheit, Sport

Kommt ein Baby zur Welt, dann sind die meisten Mütter stolz darauf zu stillen. Denn Muttermilch ist und bleibt das Beste was man seinem Baby in den ersten Monaten geben kann. Allerdings können nicht immer alle Frauen stillen oder aber sie wollen einfach nicht. Deswegen sind sie aber nicht zwangsläufig schlechtere Mütter. Die von der [...]

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Tags: Baby, Babyernährung, Babynahrung, Ernährung