Wir möchten kurz erklären, was Omega-3-Fettsäuren leisten können und wie sie deinen Körper beeinflussen.
Dazu beantworten wir 4 Fragen zu Omega-3-Fettsäuren. Nämlich, was sie im Körper regulieren und wie sie ergänzt werden können.
Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Diese kann man in kurz- und langkettige Omega-3-Fettsäuren unterteilt. Die kurzkettige Omega-3-Fettsäure ist die Alpha-Linolensäure, kurz ALA, und findet sich vor allem in Ölen wie Leinöl und Hanföl. Die bekanntesten langkettigen Omega-3-Fettsäuren sind Eicosapentaensäure, oder EPA, und Docosahexaensäure, oder DHA, und kommen besonders in fettem Fisch vor.
Da beide Omega-3-Fettsäuren verschiedene Funktionen im Körper begleiten, sollte man mit beiden gut versorgt sein. Mehr dazu im nächsten Absatz.
Was machen Omega-3-Fettsäuren im Körper?
Omega-3-Fettsäuren sind an den folgenden Prozessen im Körper beteiligt:
- In der Gelenkversorgung.
- In der Regulation von Blutfetten.
- In der Hormonproduktion.
- In der Proteinsynthese.
- Im Zellstoffwechsel.
- In der Versorgung von Haar- und Hautzellen.
- In der Produktion von Abwehrzellen.
Ein regelmäßiger Konsum von Omega-3-Fettsäuren kann diese Prozesse stabil halten und sogar das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arteriosklerose und Bluthochdruck verringern.
Muss ich Fisch essen?
Fetter Fisch ist eine super Quelle für Omega-3-Fettsäuren, da er reich an DHA und EPA ist. Diese Komponenten der Omega-3-Fettsäuren finden sich beispielsweise nicht in Walnüssen. Daher wird empfohlen, dreimal pro Woche fetten Fisch zu konsumieren. Da dies eher unrealistisch ist und in Walnüssen hauptsächlich ALA vorkommt, welches nur den Vorläufer bildet und erst vom Körper in DHA und EPA umgewandelt werden muss, ist Algenöl eine echte Alternative. Dieses kann auch von Vegetariern und Veganern problemlos konsumiert werden. Denn Algenöl ist von Natur aus reich an DHA und EPA.
Was sind die Vorteile von Omega-3-Fettsäure-Ergänzungsmitteln?
Es gibt mehrere Studien, die positive Verbesserungen beim Schlafen, der Augengesundheit und der Herzgesundheit gezeigt haben. Zusammengefasst kann eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, viele Vorteile haben. Wenn der Geschmack von Fisch keine große Begeisterung weckt oder man aus Gründen der veganen Ernährung darauf verzichtet, kann man die Versorgung z. B. durch geeignete Nahrungsergänzungsmittel sicherstellen.
Wichtiger Hinweis:
Alle Aussagen beziehen sich auf die Studienlage zum Zeitpunkt der Veröffentlichung und dienten als Grundlage für diesen Artikel. Dieser Artikel sollte nicht zur Selbst-Diagnose oder Selbst-Behandlung verwendet werden.